Ιστορική αναδρομή των ελαιοτριβείων του Θραψανού. |
|
|
| Συντάχθηκε απο τον/την Γιώργος Εμμ. Πλουμάκης | |||
|
Οι φάμπικες που σταμάτησαν πρίν το 1940 και ήταν μονόπετρες:
Οι φάμπικες που σταμάτησαν τις αρχές της δεκαετίας του 50 με τέσσερις πέτρες:
Τα εργοστάσια:
Τα εργοστάσια που λειτουργούν σήμερα (2007):
Εύχομαι αυτές οι εναπομένουσες εικόνες και τα στοιχεία τους να μην χαθούν, αλλα να αναδειχθούν, καθώς αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία σύνθεσης του ψηφιδωτού της παράδοσης και της ιστορίας μας.
|
Διαβάστε επίσης:
- Οι Φάμπρικες - ελαιόλαδο
- Τα ελαιόδεντρα, ο καρπός, το λάδι.
- Η Θύμηση του Λιαμαζώματος και της Φάμπρικας
- Η διαδικασία εξαγωγής του ελαιολάδου απο τον ελαιόκαρπο στις φάμπρικες.
- Μεταφορά του καρπού.
- Το άλεσμα.
- Το πρέσο (πιεστήριο)
- Ο διαχωρισμός του ελαιόλαδου στη γούρνα.
- Η κάρτα
- Στις μέρες μας
- Για τις Φάμπρικες Ευχαριστώ






